Aire géographique de l'AOC Crémant d'Alsace
En application des réglementations européenne et nationale, une aire géographique est définie dans les cahiers des charges des produits sous signe d'origine. Cette aire géographique consiste en une liste d’entités administratives entières ou en partie (départements, cantons, communes). Elle correspond à l’aire la plus vaste dans laquelle toutes les étapes de l’élaboration du produit sont réalisées.
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FAQ
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