Aquitaine : Restaurants

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Dataset information

Country of origin
Updated
2020.06.15 00:00
Created
Available languages
French
Keywords
tourisme, risques, donnees-ouvertes, inspire, restaurants, SIRTAQUI
Quality scoring
100

Dataset description

Le SIRTAQUI recense un maximum de restaurants : - les restaurants et hôtels-restaurants, - les fermes-auberges (si enregistrées auprès de la Chambre de Commerce), - les traiteurs (sans restaurant), - la restauration ambulante et points de vente à emporter. Catégories de restauration : Bistrot / bar à vin, Brasserie, Cafétéria, Cidrerie, Crêperie, Grill, Pizzeria, Restaurant gastronomique, Restaurant traditionnel, Restaurant à thème, Restauration rapide, Rôtisserie, Salon de thé Spécialités culinaires : Cuisine africaine, Cuisine asiatique, Cuisine bio, Cuisine bistronomique, Cuisine casher, Cuisine des Iles, Cuisine diététique, Cuisine européenne, Cuisine gastronomique, Cuisine indienne, Cuisine japonaise/sushi, Cuisine méditerranéenne, Cuisine nord-américaine, Cuisine sud-américaine, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne, Fromagerie, Glaces, Nouvelle cuisine française, Pizza, Poisson / fruits de mer, Régionale française, Salades, Sandwichs, Tapas, Tartes, Triperies, Viandes Trois répertoires/bordereaux recensent les bars : - bar à thème et bar à vins en équipements de loisirs, pour les lieux sans restauration, - bistrot / bar à vin en restauration, pour ceux qui proposent des repas, - bar – snack en Commerces et services, pour les sites qui n’ont pas d’intérêt touristique. Mise à jour : 15/06/2020
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