Service de visualisation cartographique (WMS) du jeu de données : Gestionnaires de l'opération ''Un fruit à la récré" en Languedoc-Roussillon (période 2011-2014)

Face à la faible consommation de fruits et de légumes chez les plus jeunes, le Ministère de l'Agriculture, l'Agroalimentaire, et de la Forêt et le Ministère de l'Éducation Nationale se sont associés pour proposer aux collectivités locales un programme de distribution hebdomadaire de fruits dans le cadre scolaire, de la maternelle au lycée, accompagné d'actions pédagogiques. Un budget alloué à la France par la Commission Européenne permet de couvrir 76% du coût des achats afin d'offrir une à plusieurs fois par semaine une portion de fruit ou de légumes, prioritairement de saison et de proximité, participant ainsi à un meilleur équilibre alimentaire et la prévention active de l'obésité. La distribution doit être réalisée dans l’enceinte de l’établissement scolaire sur le temps scolaire ou péri-scolaire. La couche correspond aux gestionnaires de l'opération "Un fruit à la récré" . Un gestionnaire est celui qui engage les dépenses : cela peut être une collectivité territoriale, un établissement d'enseignement scolaire public ou privé, une organisation agissant au nom d’un ou plusieurs établissement scolaires (notamment une association loi 1901, une caisse des écoles, une coopérative scolaire), tout organisme public ou privé (grossiste fruits et légumes, société de restauration) appelé à gérer la distribution des fruits et légumes aux établissements scolaires.